{"product_id":"kokskniv-i-japansk-stil","title":"Kökskniv i japansk stil","description":"\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"440\"\u003eEn kökskniv i japansk stil, framtagen för precision, balans och kontroll i det dagliga köksarbetet. Den smala klingan och den höga skärpan gör kniven idealisk för allt från grönsaker till kött och fisk, med rena snitt och minimal ansträngning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"667\"\u003eBladet är tillverkat i flerskikts kompositstål med hård kärna, vilket ger långvarig skärpa kombinerat med god seghet och stabilitet. Den hamrade ytan bidrar både till knivens uttryck och till att minska friktion vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"669\" data-end=\"930\"\u003eHandtaget i rödträ med buffelhorn ger ett stadigt grepp och en välbalanserad känsla i handen. Resultatet är en kniv som kombinerar japanskinspirerad design med modern tillverkning – anpassad för dig som vill ha precision och kvalitet i köket, utan kompromisser.\u003c\/p\u003e","brand":"Steel\u0026Salt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56568779309433,"sku":null,"price":839.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/1849\/7913\/files\/ChatGPTImageJan28_2026_09_55_23AM.jpg?v=1769591475","url":"https:\/\/steelandsalt.se\/products\/kokskniv-i-japansk-stil","provider":"Steel\u0026Salt","version":"1.0","type":"link"}