Kjøkkenkniv i japansk stil

En kjøkkenkniv i japansk stil, utviklet for presisjon, balanse og kontroll i det daglige kjøkkenarbeidet. Det smale bladet og den høye skarpheten gjør kniven ideell for alt fra grønnsaker til kjøtt og fisk, med rene snitt og minimal anstrengelse.

Bladet er laget i flerlags komposittstål med hard kjerne, noe som gir langvarig skarphet kombinert med god seighet og stabilitet. Den hamrede overflaten bidrar både til knivens uttrykk og til å redusere friksjon ved skjæring.

Håndtaket i rødt tre med bøffelhorn gir et stødig grep og en velbalansert følelse i hånden. Resultatet er en kniv som kombinerer japanskinspirert design med moderne produksjon – tilpasset for deg som ønsker presisjon og kvalitet på kjøkkenet, uten kompromisser.